Gratin aux champignons, panais et céleri-rave

Cuisiner veggie une fois par semaine, c’est économique et sain ! Ingrédients (Pour 6 personnes) 750 gr de céleri-rave 450 gr de pommes de terre 450 gr de panais 1,5 oignon 450 gr de champignons 600 gr de haricots rouges 600 gr de tomates pelées en cubes Lait 1,5 cuillère à soupe d’épices mexicaines 1,5 …

Chicons au gratin

Ingrédients (Pour 4 personnes) 4 chicons 35 gr de beurre 35 gr de farine 3 dl de lait 35 gr de fromage râpé (gruyère, emmental) 4 tranches de jambon Sel Poivre Noix de muscade 2. Préparation Effeuiller les chicons. Cuire les chicons dans de l’eau bouillante salée pendant 40 minutes. Bien égoutter. Pendant ce temps, …